第167章 锻打铁锅(第2/2 页)
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始变的有些泛黄起来。
慢慢的,那些海盐上面的黄色越来越重,到后来反而有些发黑。我还是不紧不慢的继续翻炒着海盐,直到锅里面的海盐全都变的好像沾染了煤灰一样才停下来。
我把锅里面经过翻炒变的发黑的海盐,全都倒掉。然后,再又往锅里加上大半锅清水,重新放在灶台上煮着。
本来,我应该再用动物油脂把锅里浸润一遍的,那样开锅的效果才是最好的。但是,之前杀羊的时候没想到这么快我就能拥有自己的铁锅,加上冬天基本上也不怎么有青菜,所以就没考虑把羊油留下来。
现在只能是用海盐多翻炒的方式来开锅了,而且海盐开锅还能把锅里面一些肉眼看不到的细微颗粒给去除,也算是一举两得了。
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