第136章 豆花鱼(第2/2 页)
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花了五天时间，饭馆儿装饰一新，就等开张了。
孟玉英审视自己古代第一家店铺，成就感满满：“明天饭馆儿开张！”
跟着孟玉英一起忙碌了好几天的孙家人和孟家人都露出了高兴的笑容，对明天的期待达到了顶点。
孟玉英转过身对大家说道：“明天饭馆儿开张，大家按照我安排的，明天正式上工，接下来准备明天开张需要用到的各种食材。”
她击了击掌：“都忙起来。”
大家各司其事，纷纷散去，其中负责跑堂的四人，孟玉英准备培训一下。
对一家饭馆儿是否吸引回头客，除了饭菜好吃，服务也是非常重要的，孟玉英非常重视这一点。
孟玉英交代：“大河，你从现在开始就是饭馆儿的掌柜了，一会儿会有人来应聘，你先好好看看，要是拿不定主意就来问我。”
厨房还缺切菜工、烧火工、劈柴工、洗碗工。
孙大河有种天将降大任于斯人也的感觉：“是，大伯母，我会办好的。”
孟玉英带着张素琴四人去了后院儿，一对一培训。
……
余春月从厨房出来喊道：“大嫂，你要的豆花鱼，爆炒腰花，芙蓉蒸蛋，锅塌豆腐做好了。”
“来了。”孟玉英从后院儿走来，取来食盒，把菜放进食盒里，“我去给荣府送菜了。”
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