232.第232章国内赛:筛选赛(第2/3 页)
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。”
这第二轮的题目,乍一看比第一轮简单。
第一轮指定食材制作两道菜。鱼类菜肴选择面太广,蛋类菜肴选择面又太窄,如何侧重就成了个难题。
第二轮就不一样,一共就一道菜,把这道做好就行,不用费太多脑筋侧重。
然而,真觉得第二轮简单,那就错了。
煲菜主要指的是炖菜,当然也包括了砂锅粥、煲仔饭之类的,也包括了一些汤煲。
裴宴猜测,本轮提供的主要厨具就只有砂锅。框住制作方式,又强调“鲜美”,两番限制之下,想脱颖而出就十分不简单。
更别说,给选手们准备的时间满打满算就四天,还第二天就得提交食材。
裴宴开完会回到家,在书房挑灯思索。
她擅长的煲菜,比起其他类型菜色,其实并不算多。
煲菜还得是在砂锅里还热腾腾冒泡的时候最美味,然而古�
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