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她在无火自煮锅里加入适量的米,用储存的水洗干净,然后倒入矿泉水,先用酒精炉加热到一定温度,之后端下无火自煮锅搁到一旁,让它自己慢慢煮熟。
酒精炉的固定酒精被她暂时灭掉,然后快速将五花肉、生菜、黄瓜、小葱洗过,生菜滤干水、黄瓜切条、小葱切段,大蒜头剥干净切片,五花肉则用纸巾吸干水。
一切准备工作就绪,她重新点燃固体酒精,架上烤盘,用筷子把五花肉搁上烤盘,不过片刻,随着烤盘温度不断升高,五花肉开始出油,并且发出滋滋的声响,一股难以抵挡的诱人香味冒了出来。
她一边闻着香味,一边看火候,等到一面呈现出些微焦焦的金黄色,便将五花肉翻面。
固体酒精火候足够大,五花肉是超市片好的,厚度也刚刚好,这样的肉烤起来非常简单,什么都不需要添加,等到两面都呈现出一
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